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石磨面粉机械包含哪些粉碎方式

发布时间:2022-04-22   来源:河南粮院
【摘要】为了提升石磨面粉机械的粉碎效率,通常石磨面粉机械都会采用粉碎工艺,但是需要根据加工物料的性质,才能不同的粉碎方式,才能达到良好的效果,那么具体石磨面粉机械包含哪些粉碎方式呢?

 为了提升石磨面粉机械的粉碎效率,通常石磨面粉机械都会采用粉碎工艺,但是需要根据加工物料的性质,才能不同的粉碎方式,才能达到良好的效果,那么具体石磨面粉机械包含哪些粉碎方式呢?

目前石磨面粉机械的粉碎方式有三种形式:有拉、压和剪切。由于结构和操作上的限制,使小麦破坏的拉力般是由弯曲来实现的。冲击力只是就力的作用时间较短而言的。根据物料施加破坏力方法的不同,物料粉碎的基本方式有挤压、弯曲、剪切、冲击、研磨等。


不同物料具有不同的粉碎力学特性,因此不同的物料要用不同的粉碎方法,以使粉碎效率更高。工程实际中,石磨面粉机械很难做到只具有上述种粉碎方式,往往兼具两种或两种以上的粉碎方式,只是某种粉碎方式起主要的作用。

石磨面粉机械在一定程度上,磨削面上沿磨盘圆周等分的扇区,在每个扇区上刻制有若干并行且等高的斜齿状磨削棱。可以对小麦的皮层与胚芽实施快速顺畅的剥离,对小麦的籽粒实施有效的粉碎,使小麦的细胞壁得到完整的保护,营养物质不氧化。 


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